Thùng rượu gỗ sồi 200 lít – lựa chọn cho hầm rượu & nhà hàng
Thùng gỗ sồi 200L phù hợp ủ vang hoặc rượu trắng với sản lượng lớn, giúp hương vị ổn định giữa các lần chiết nhờ quá trình tương tác tự nhiên giữa rượu và gỗ sồi.
Dung tích tham khảo tương đương ~266–267 chai 750ml (khi không trừ khoảng trống). Khi ủ thực tế, nên để “khoảng thở” 7–12% để rượu phát triển hương vị tối ưu.
Thông số kỹ thuật thùng rượu gỗ sồi 200 lít (tham khảo)
Hạng mục | Chi tiết |
---|---|
Dung tích danh nghĩa | 200 lít |
Chất liệu | Gỗ sồi trắng/đỏ nhập khẩu (Mỹ/Pháp/Nga) |
Độ dày gỗ | ~2,5–3,0 cm (tùy lô) |
Mức đốt (toast) | Light / Medium / Heavy |
Kiểu dáng | Dáng nằm hoặc dáng đứng |
Vòi | Inox / Crom |
Đai thùng | Thép hoặc inox |
SKU | TRGS200L |
Bảo hành | 12 tháng (gỗ & rò rỉ). Phụ kiện: 6–12 tháng. |
Cam kết | Không keo – Không rò rỉ – Kiểm tra kỹ trước khi giao |
Lưu ý: Kích thước và trọng lượng thực tế có thể dao động theo từng lô sản xuất.
Nên chọn thùng gỗ sồi 200L khi nào?
- Hầm rượu mini/nhà hàng cần mẻ ủ lớn, đồng nhất hương vị.
- Ủ rượu trắng 6–12 tháng (tham khảo) hoặc vang lâu hơn theo mức đốt & khẩu vị.
- Trưng bày sang trọng; có thể khắc/đốt logo theo yêu cầu.
So sánh nhanh 100L – 200L – 300L
Dung tích | Số chai 750ml ước tính* | Phù hợp |
---|---|---|
100L | ~133–134 chai | Hầm rượu mini, quầy bar |
200L | ~266–267 chai | Nhà hàng/hầm rượu cần mẻ lớn |
300L | ~400 chai | Mẻ lớn, ủ lâu |
* Số chai tham khảo khi không trừ khoảng trống. Khi ủ thực tế, nên để 7–12% thể tích “thở”.
Xem thêm:
Thùng gỗ sồi 100L
Thùng gỗ sồi 300L
Cách bảo quản thùng gỗ sồi
Hướng dẫn sử dụng thùng rượu gỗ sồi 200 lít
- Ngâm nước 24–48h để gỗ nở kín khít; đổ bỏ nước.
- Tráng rượu (rượu gạo/vang trắng) để “mở” hương và khử mùi gỗ tươi.
- Rót rượu và chừa 7–12% thể tích trống để rượu “thở”.
- Bảo quản nơi khô thoáng, tránh nắng trực tiếp; vệ sinh bằng nước ấm rồi tráng rượu sau mỗi mẻ.
Chọn dung tích thùng rượu gỗ sồi theo nhu cầu
Nhập số chai và dung tích/chai, công cụ gợi ý size thùng phù hợp (đã tính khoảng trống 7–12% cho rượu “thở”).
Câu hỏi thường gặp
1. Thùng gỗ sồi 200L ủ bao lâu thì ngon?
Rượu trắng thường 6–12 tháng; vang có thể lâu hơn tùy mức đốt và khẩu vị. Nếm định kỳ để chọn “điểm chín”.
2. Dáng đứng khác gì dáng nằm?
Dáng nằm tối ưu diện tích tiếp xúc rượu–gỗ; dáng đứng gọn chỗ trưng bày. Cả hai đều dùng ủ/ngâm tốt.
3. Có dùng keo không?
Không. Ghép mộng + đai siết; kiểm tra rò rỉ trước khi giao.
4. Khi mực rượu hạ thì sao?
Châm bổ sung (top-up) để hạn chế oxy hóa do bay hơi.
5. Bảo hành thế nào?
12 tháng theo chính sách hiện hành; phụ kiện 6–12 tháng (xem chi tiết tại Chính sách bảo hành).
6. Có nhận làm theo yêu cầu không?
Có. Nhận khắc logo, đai/vòi theo yêu cầu, số lượng lớn có chiết khấu.
Nhật –
Cho xin báo giá thùng gỗ sồi 200L nhập khẩu nga với bạn